MER, HAUTE SAISON 2018
Bluserena prête une attention particulière au bien-être de sa clientèle dans l’offre comme dans les informations correctes relatives aux allergènes.
Et bien que ne pouvant offrir des menus personnalisés et appropriés pour chacun de ses Clients, Bluserena garantit ce qui suit:
Gluten. Au restaurant principal du Serenè Village, menu de base adapté aux clients cœliaques reconnu par l’AIC disponible du 17/6 au 9/9/2018: au petit déjeuner, produits de base emballés sans gluten (assortiment de viennoiseries, goûters et biscottes) et une charcuterie; aux déjeuner et dîner, menu proposant trois entrées, deux plats de pâtes, deux plats au choix et un dessert.
Tous les autres villages-vacances Bluserena proposent pour le petit déjeuner au buffet du restaurant principal une charcuterie et des produits de base emballés (tartelettes, goûters et biscottes) et aux déjeuner et dîner, au moins un plat de pâtes, un plat principal et un dessert sans gluten (les plats sont cependant préparés dans une cuisine unique, n’excluant donc pas d’éventuelles contaminations).
Lactose et œufs. Tous les Villages-Vacances Bluserena proposent au buffet du restaurant principal: au petit déjeuner, produits de base emballés sans lactose ni œuf (goûters, biscottes, yaourts et lait, lait également disponible au grand bar), aux déjeuner et dîner, au moins un plat de pâtes, un plat principal, une charcuterie, un fromage et un dessert sans lactose ni œuf.
Nous ne garantissons pas l’absence totale de contamination car la cuisine est unique (sauf pour les produits de base emballés comme indiqué ci-dessus et pour le menu AIC du Serenè Village).
NEIGE, SAISON D’HIVER 2017/2018
L’Hotel Sansicario Majestic propose quelques produits de base emballés sans gluten. Nous ne garantissons pas l’absence totale de contamination car la cuisine est unique.